فر
هنگامی که گازهای فردار جای خود را به گازهای رومیزی دادند استفاده از فر رواج پیدا کرد در ادامه به بررسی انواع فرهای آشپزخانه می پردازیم
انواع فرهای آشپزخانه
فرهای اشپزخانه انواع مختلفی دارند که در زیر به آن ها اشاره می کنیم
فرها از نظر نوع انرژی مصرفی شان به دو نوع برقی و گازی تقسیم بندی می شوند که فرهای برقی در دو نوع ساده و پیشرفته تولید می شوند فرهای برقی پیشرفته دارای برنامه های غذایی است ولی ممکن است عملا از خیلی از آن ها استفاده کنیم برای مثال برای پختن یک مرغ ممکن است بیشتر یا کمتر از مقداری که مد نظر است آن را طبخ کند از طرفی دیگر فر های ساده برای هرگونه پخت و پز مناسب هستند و مورد استفاده قرار می گیرند.
از نظر حرارت دهی نیز باید نکاتی را بدانیم معمولا کمترین حالت حرارت دهی در فر احتیاجات ما را بر آورده می کند زیرا برای پختن غذا کیک و پیتزا و …. اگر فر دارای المنت بالا پایین باشد کفایت می کند بقیه سیستم های حرارت دهی فقط کا را سریع تر و راحت تر انجام می دهند.
از نظر نصب فرها عمدتا به دو نوع توکار و روکار تقسیم بندی می شوند مدل توکار آن باید داخل کابنیت یا باکس نصب شود و مدل روکار آن نیاز به نصب ندارد و قابلیت جابجایی دارد .
شرکت نوبساز با سابقه فروان در خصوص فروش لوازم آشپزخانه از جمله فر آماده ارایه خدمات به شما عزیزان می باشد.